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Carnes

  • Carne de Ternera

    Sample image

    Hoy traigo una receta de esas para “comer de caliente” de forma sencilla y deliciosa. Aunque parezca que los platos que necesitan bastante tiempo de cocción.

  • Codornices estofadas

    Codornices estofadas

    Una receta que nos sirve como plato único o bien como ingrediente principal de otras elaboraciones como pueden ser ensalada de codorniz.

  • Lomo de cerdo al coñac

    Lomo de cerdo al coñac

    Lomo de cerdo al coñac o también podemos hacer esta receta acompañada de vodka, con acompañamiento.

  • Receta de fricandó

    Receta de fricandó

    Receta de fricandó de ternera. Fotografías con el paso a paso del proceso de elaboración. Trucos y fotos con sugerencia de presentación.

  • Solomillo de cerdo con salsa de naranja

    Solomillo de cerdo con salsa de naranja

    Sazonar la carne con sal y pimienta negra. Freírla a fuego fuerte con un poco de aceite. Cuando esté muy dorada por ambas partes añadir el jerez y flamearla.

  • Sopas y Verduras

    Originales, divertidas, sanas, economicas y muy fácil de preparar