20
Sáb, Abr

Albondigas con champiñones

Receta de albóndigas. Las preparamos con una rica salsa de mostaza y las acopañamos de champiñones para que te queden riquísimas.

Albóndigas de arroz

Descubre como preparar paso a paso la receta de Albóndigas de arroz con gambas. Te contamos los trucos para que triunfes en la cocina con Arroz.

Brazo gitano salado

Piano doc maid ill

Hemos preparado el brazo gitano con un relleno de atún y algunos ingredientes vegetales, pero al final te damos ideas para prepararlo con rellenos siempre a tu gusto.

El pipián

Su relleno, el pipián, se utiliza también en tamales o simplemente como una típica entrada. El pipián es una mezcla de papas coloradas, ..

Albondigas de pollo

Para aquellos que prefieran una receta más ligera y que no quieran usar carne roja, las albóndigas de pollo son una opción perfecta.

El escabeche es un delicioso y sano método de conservación

Los expertos coinciden en que el escabeche primigenio, algo distinto al español que ha pervivido, tiene un origen persa. De hecho, el término árabe del que procede el vocablo actual, ‘sikbay’, significa “carne cocinada en vinagre” o “guiso con vinagre”.

El trinxat de la Cerdanya

El trinxat de la Cerdanya es un plato típico de la Cerdanya, el Alt Urgell y Andorra con aspecto de tortilla pequeña entreverada de col.

Más artículos...

Página 1 de 3