Garbanzos con calamares

Legumbres
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Ingredientes:

Garbanzos, calamares, cebolla ajo, perejil, laurel.

Elaboración:

Cocer los garbanzos en una olla con agua, sal , laurel y un chorro de aceite. Limpiar los calamares y trocearlos. Guisar en una olla, con aceite, cebolla ajo y perejil, y un poco del caldo de los garbanzos, hasta que estén tiernos. En una cazuela incorporar los garbanzos cocidos, los calamares con la salsa que ha soltado cocer todo unos minutos.

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