representativos de la cocina de Madrid.​

La receta de cocido madrileño es una de las recetas que más me gusta cocinar, porque siempre gusta mucho cuando lo hago en casa.

Recetas de guiso de lentejas con codillo, una receta esencialmente realizada con la olla a presión, con panceta, verduras, patatas y codillo de cerdo.

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