Una es esta, escalivada con anchoas y vinagreta de albahaca. Que nos puede servir perfectamente para servir como ensalada, como..
La albahaca
Si una cocina tiene solo unas pocas hierbas en el almacén, la albahaca probablemente será una de ellas. Su esencia fragante se combina bien con el romero.
El Romero
El romero es una planta muy rica en principios activos y posee numerosas propiedades medicinales, entre otras, es antiséptico.
Ensalada de caqui y alcachofa
Hay personas, entre las que me encuentro, a las que les cuesta tomar ensaladas en invierno. Parece que algo frío apetece mucho menos..
El azafrán
El azafrán es una especie muy utilizada en nuestra cocina para dar color y sabor a platos como la paella. Pero este condimento, que se extrae..
Se denomina azúcar
Azúcar: dulce suicidio. El placer blanco que mata. Con sólo 16 calorías por cucharadita, ¿qué mal puede hacernos el azúcar? Sin embargo, la realidad.....
No todas son iguales
Todos conocemos la importancia de una buena hidratación para nuestra salud y bienestar, pero nos asaltan las dudas cuando contemplamos la inmensa oferta de tipos de agua.